05 de agosto de 2020

Aunque no sea el país más reputado por la producción de té, Tailandia no se queda atrás. Es en los paisajes montañosos del norte, en la frontera birmana, donde se encuentran las más hermosas plantaciones de té del país. De Mae Salong a Ban Rak Thai pasando por el Singha Park, te llevamos a descubrir las sublimes plantaciones de té del norte de Tailandia…

Mae Salong

Mae Salong es el sitio más reputado entre los viajeros para admirar las plantaciones de té en Tailandia. Se trata del nombre de una montaña situada en la frontera birmana en la provincia de Chang Rai, en pleno corazón del famoso triángulo de oro. Es más precisamente alrededor del pequeño pueblo de Santikhiri, en las laderas de la montaña, donde se encuentran la mayoría de las plantaciones de té de la región. Antaño utilizadas para el cultivo de amapola, estas tierras acogen ahora una variedad de té chino llamado «oolong» (traducido del chino como 'dragón negro').

Entre los productores más conocidos, podemos citar 101 Tea plantation o Wang Put Tan. Al visitarlo, tendrás el privilegio de disfrutar de una degustación de té, admirar los suntuosos paisajes y hacer algunas compras si deseas llevar productos locales como souvenirs de viaje.

Nota: aprovecha tu escapada en la región para visitar el templo Wat Santakhiri. Encaramado en las alturas, tendrás una vista espectacular sobre el valle, desde las plantaciones de té hasta amplias extensiones verdes…

Ban Rak Thai

Siempre en el triángulo de oro, nos dirigimos al pequeño pueblo de Ban Rak Thai. Si su nombre oficial es Mae Aw, los habitantes lo apodaban Ban Rak Thai que puede traducirse como «Pueblo Amado de los Tailandeses». Hay que decir que, entre sus plantaciones de té, sus arrozales en terraza, sus casas auténticas de madera y su suavidad de vida, este pequeño pueblo lo tiene todo. Y para completar el cuadro, su ubicación apartada y su difícil acceso lo convierten en un refugio de paz preservado del turismo de masas.

Con un clima fresco y una altitud considerable, el lugar es especialmente conocido por sus plantaciones de té verde. Para descubrir la cultura del té, solo podemos recomendarte que planifiques una visita acompañado de un guía local. De esta manera, podrás aprender más sobre los secretos del cultivo de este pequeño arbusto con sabores bien pronunciados…

Más allá del famoso té verde, también podrás disfrutar degustando especialidades culinarias de la región, cuya gastronomía está fuertemente influenciada e inspirada en la cocina de Yunnan. ¡Incluso encontrarás vino local!

Singha Park

Anteriormente llamado Boon Rawd Farm, el Singha Park es un centro de ocio, pero no solo eso… Situado cerca de Chiang Rai, este espacio con una superficie de 8000 rai (aproximadamente 12,8 km²) es la mayor atracción turística agrícola de Tailandia. También es uno de los más grandes y de los mejores sitios de producción de té del país. Abierto desde 2012, el parque cuenta con nada menos que 237 acres de plantaciones de té y produce cada año, ¡cerca de 400 toneladas de té!

Además de las plantaciones de té, el parque ofrece numerosas actividades familiares: ciclismo, circuito de tirolesas, muro de escalada, huerto, granja y zoo… De modo que puedes planificar una salida lúdica en familia y entretener a los niños durante tu viaje a Tailandia.

Florine Dergelet

Florine Dergelet

Redactora web con más de 10 años de experiencia, Florine Dergelet es una viajera impulsada por el deseo de descubrir el mundo con el corazón abierto. Cada uno de sus artículos es una invitación a frenar, escuchar y comprender. Porque para ella, viajar no es marcar países en un mapa, sino tejer vínculos (a menudo invisibles pero siempre poderosos) con lugares, pueblos y todo tipo de criaturas del reino animal. ¿Su lema? Aconsejar a los viajeros con ética, despertar su conciencia sobre el bienestar animal, el respeto por las culturas y la importancia del turismo humilde y sostenible. Porque los recuerdos más hermosos a menudo nacen lejos de los focos, en la sombra de un sendero, al borde de una conversación, o en el susurro discreto de un mundo que finalmente nos tomamos tiempo para escuchar…