Senderismo gastronómico en el Piamonte
Entre viñedos y avellanos, seis días de caminata gastronómica en el corazón de las colinas de Piamonte
Duración
7 días
Desde
650 €/pers.
Estaciones ideales
Abr, May, Sep, Oct, Nov
Estilo
Itinerancia
Comodidad
Encanto & Carácter
Viajeros
Pareja, Solo, senior, Entre amigos
El espíritu del viaje
Las Langhes, región histórica del Piamonte en el norte de Italie, es el paraíso de los enólogos, de los senderistas y de todos los amantes de la buena cocina y de las bellas piedras en una campiña idílica con el dulce sabor de antaño. En esta tierra bendita por los dioses los viñedos están inscritos en el patrimonio mundial y producen vinos deliciosos que combinan maravillosamente con la extraordinaria gastronomía de la región : trufas, quesos, avellanas, …
Con los Alpes y los Apeninos como telón de fondo, las Langhes son la tierra soñada de las caminatas gastronómicas !
A lo largo de los senderos, atraviesa colinas cubiertas de viñas, pueblos medievales encaramados y dominios vitícolas reputados por sus grandes vinos, tales como el Barolo y el Barbaresco. Las etapas ofrecen la oportunidad de encontrar productores apasionados, de visitar bodegas tradicionales y de degustar las especialidades que hacen la fama del Piamonte. Entre paisajes clasificados, patrimonio arquitectónico y arte de vivir italiano, cada día es una invitación a despertar todos los sentidos.
Los pasos de tu viaje
Puntos destacados
Itinerario día a día
Bienvenido en las Langhe
Su viaje comienza en el momento de su llegada a Turín. Desde el aeropuerto, llegue fácilmente a Alba en tren y deje poco a poco la ciudad atrás para descubrir los paisajes del Piamonte, entre campiña, pequeños pueblos, colinas y primeros viñedos de Langhe.
A su llegada, el centro histórico de Alba está a solo unos pasos. Tómese tiempo para pasear entre la Piazza Duomo, la Via Vittorio Emanuele y las callejuelas medievales, salpicadas de torres antiguas, bonitas tiendas y direcciones gourmets. Aquí, la gastronomía es reina: vinos prestigiosos, productos del terruño y por supuesto la famosa trufa blanca le invitan a disfrutar plenamente del arte de vivir piamontés.
PASEO FÁCIL POR LOS VIÑEDOS DE LAS COLINAS DEL PIAMONTE
Por la mañana, toma un autobús hacia Barolo (20 min)
Sigue a tu guía en un itinerario circular de 11 km entre Barolo y La Morra, atravesando el paisaje vinícola inscrito en el patrimonio mundial de la UNESCO donde las uvas de Nebbiolo se cultivan desde hace siglos para producir uno de los vinos más famosos de Italie. Subiendo hacia La Morra, encontrarás la famosa Capilla de Barolo, construida originalmente en 1914 como refugio para los trabajadores de los viñedos, y transformada en 1999 en una vibrante obra de arte contemporáneo por Sol LeWitt y David Tremlett, gracias al mecenazgo visionario de la familia Ceretto.
Disfruta de una visita del pueblo y almuerzo en La Morra, un pueblo en las alturas ligado durante mucho tiempo a las tradiciones vinícolas de los Langhe. Al regresar a Barolo, elige entre explorar el Museo del Vino WiMu en el Castillo de Barolo medieval, o aprovechar una visita a bodega y degustación en L'Astemia Pentita o en Marchesi di Barolo, uno de los productores más renombrados de la región.
Información práctica: 3 horas; Guía de senderismo privado e hispanohablante; nivel moderado; a partir de 6 años
Regreso a Alba en autobús público.
Descubre los pueblos de Langhe Monferrato Roero
Un día en las Langhe se desarrolla entre viñedos ondulantes, pueblos medievales encaramados en las colinas, y los aromas de una de las regiones vinícolas más famosas de Italia. Desde las alturas de La Morra, el paisaje se abre como un tapiz viviente de viñas, motivos geométricos moldeados a lo largo de siglos de viticultura. Este es el corazón del país del Barolo, donde el Nebbiolo se cultiva desde al menos la Edad Media y se ha refinado a través del tiempo por comunidades monásticas, familias nobles, y generaciones de agricultores que han transformado estas laderas en un paisaje cultural protegido por la UNESCO.
Castiglione Falletto se alza en el centro de la zona del Barolo, su pueblo medieval compacto siendo aún dominado por la silueta imponente de su castillo. Estas fortalezas, dispersas a través de las Langhe, servían antiguamente como puntos de vista estratégicos que dominaban territorios rivales; hoy en día, son guardianes de la tradición, albergando a menudo bodegas, salas de degustación, y pequeños museos. Cerca de allí, Grinzane Cavour alberga uno de los castillos más emblemáticos de la región, la residencia de Camillo Benso, Conde de Cavour, uno de los padres fundadores de Italia, quien también jugó un papel crucial en la modernización de la producción vinícola piamontesa. Dentro del castillo, exposiciones narran siglos de vida rural y la evolución de los viñedos locales, pasando de pequeñas parcelas familiares a dominios de renombre internacional.
Los pueblos en sí invitan a pasear sin prisa. Callejuelas empedradas conducen a terrazas panorámicas; pequeñas enotecas ofrecen degustaciones de Barolo, Barbaresco, y otros vinos locales; y trattorías tradicionales muestran las profundas raíces culinarias de la región con platos como tajarin, brasado al Barolo, y postres con avellanas elaborados con la preciosa Tonda Gentile delle Langhe. Entre los viñedos se alzan antiguas capillas, bodegas familiares, y granjas que evocan el pasado agrícola de la región y su devoción continua al artesanado.
Si tiene tiempo y un automóvil, puede aventurarse hacia sitios cercanos como el Museo del Vino de Barolo, la fortaleza medieval perfectamente conservada de Serralunga d'Alba, o los senderos suaves que conectan los pueblos a través de los viñedos y huertos de avellanos.
Las Langhe pueden explorarse de varias maneras, en automóvil para vistas panorámicas, en bicicleta eléctrica para un viaje tranquilo entre las colinas, o a pie a lo largo de senderos bien señalizados que revelan los ritmos más lentos de la vida rural.
El Castillo de Barolo
Después de un corto traslado en coche, comienzas tu senderismo en Castiglione d'Alba, una pequeña ciudad muy bonita que domina el valle de Talloria. Caminas hacia uno de los emblemas de la región, el majestuoso Château de Barolo, donde se produce el famoso gran vino. Algunos kilómetros más adelante, llegas a Novello, encaramada en lo alto del valle. Una pequeña visita a su mirador te permite apreciar y comprender mejor la topografía de la región.
Tus pasos te llevan finalmente a Monforte d'Alba, una pequeña localidad cuyo encanto histórico seduce invariablemente a los visitantes. Quedas maravillado por sus callejuelas encantadoras y sus edificios antiguos. Te instalas en tu hotel, listo para relajarte después de un día muy ajetreado. Esta noche, la cena está incluida, ofreciéndote la oportunidad de saborear las especialidades locales en un ambiente acogedor.
Degustación de vinos en Serralunga d'Alba
En este comienzo de día, recorre la campiña, salpicada de campos y hermosas capillas, en dirección del magnífico pueblo de Serralunga d'Alba. Su castillo es particularmente hermoso, encaramado en una pequeña colina que domina el pueblo y los viñedos de los alrededores. Disfruta largamente de este remanso de paz fuera del tiempo visitando una bodega donde podrá degustar las especialidades locales.
Regresa a Monforte y pasa la noche en el mismo hotel, disfrutando de una velada de relajación después de un día ajetreado.
En el valle de Belbo
Monforte d'Alba → Cerreto Langhe
El día comienza con un corto traslado en coche hacia Cerreto Langhe, donde visita la bonita iglesia del pueblo. Se toma tiempo para admirar su arquitectura e impregnarse de la atmósfera pacífica de este lugar.
Tu última caminata en esta región de la Haute Langhe es muy variada. Atraviesas campos de avellanos, bosques, ríos y valles, subiendo y bajando en esta hermosa campaña del Piamonte. Pasas en particular por la torre Torre Bormida así como por el encantador pueblo de Bergolo, típico de la región. El punto de llegada de tu caminata es Cortemilia, una antigua ciudad romana que tienes todo el tiempo para visitar.
Finalmente, al término de sus peregrinaciones, serán trasladados en coche a Asti, donde se instalarán para pasar la noche. Aprovechan esta última noche para descansar y recordar los momentos más destacados de su aventura.
¡Buen viaje!
Tarifa por persona
Tarifa indicativa por persona, en base a habitación doble. Cada viaje se personaliza según tus deseos.
Este viaje puede adaptarse según tus deseos
Este itinerario es una excelente base de descubrimiento, pero puede ser completamente personalizado. Nuestros asesores locales construyen cada viaje a medida según su presupuesto, sus fechas y sus deseos.
No incluido
- los demás comidas
- las bebidas
- los boletos de acceso a sitios naturales/culturales
- la transferencia desde la estación o el aeropuerto a Alba (día 1)
- la transferencia de Asti a la estación o al aeropuerto (día 8)
- los impuestos de estancia
- todo lo que no esté mencionado en las inclusiones
Incluido
- 6 noches con desayunos
- 1 cena
- la degustación de trufas (día 3)
- las degustaciones de vino (días 2 y 5)
- la transferencia del equipaje del día 2 al día 6
- los traslados privados Alba-La Morra (día 3), Alba-Castiglione (día 4), Monforte-Cerreto (día 6) y Cortemilia-Asti (día 6)
- el cuaderno de ruta y los mapas
- la asistencia de nuestra agencia local durante toda la estancia
Información práctica
La inscripción se considera firme y definitiva tras el pago de un depósito del 30% del precio total y la aceptación de las condiciones particulares de venta.
El saldo deberá abonarse a más tardar 45 días antes de la fecha de salida.
Consulte nuestras condiciones particulares de venta para conocer todos los detalles.
En caso de cancelación por parte del viajero, se aplicarán los siguientes gastos:
En cas d’annulation de votre voyage, les frais suivants seront appliqués, quel que soit le motif de l’annulation :
Jusqu’à 20 jours avant le départ : 15 % du montant du voyage (hors billets d’avion éventuellement inclus dans le forfait).
De 19 à 8 jours avant le départ : 50 % du montant du voyage (hors billets d’avion éventuellement inclus dans le forfait).
À partir de 7 jours avant le départ : 100 % du montant du voyage.
Toute demande d’annulation doit nous être adressée par écrit (par e-mail).
Veuillez noter que toute demande de modification du voyage effectuée à partir de 45 jours avant le départ ou pendant le voyage pourra entraîner des frais supplémentaires.
Ces conditions sont soumises à la réglementation en vigueur au moment de l’annulation.
Assurance annulation
Nous vous recommandons de souscrire une assurance annulation. Si vous avez souscrit une assurance et que votre annulation est couverte par ses conditions, vous devrez vous adresser directement à votre assureur pour obtenir le remboursement des frais d’annulation appliqués.
Sur simple demande, nous vous fournirons tous les documents nécessaires à la constitution de votre dossier auprès de l’assurance.
Le recomendamos encarecidamente que contrate un seguro de cancelación. Consulte nuestras condiciones particulares de venta para conocer todos los detalles.
Les informations ci-dessous concernent les voyageurs ressortissants de l'Espace économique européen (EEE), de la Suisse et du Canada se rendant en Italie dans le cadre d'un séjour touristique. Les règles d'entrée pouvant évoluer, nous vous recommandons de vérifier les informations auprès des autorités officielles avant votre départ.
Passeport et carte d'identité
L'Italie est membre de l'Union européenne et fait partie de l'espace Schengen. Les ressortissants de l'EEE peuvent entrer en Italie avec un passeport ou une carte d'identité nationale en cours de validité. Le document doit être en bon état (pas de pages détériorées, déchirées ou modifiées).
Les ressortissants suisses, bien que non membres de l'UE, bénéficient d'accords bilatéraux leur permettant également d'entrer en Italie avec une carte d'identité ou un passeport valide.
Les ressortissants canadiens doivent être titulaires d'un passeport valide pour toute la durée du séjour. Il est recommandé que celui-ci soit valide encore au moins trois mois après la date de départ prévue du territoire Schengen.
Séjour touristique sans visa
Les ressortissants de l'EEE et de la Suisse bénéficient de la libre circulation au sein de l'espace européen et ne sont soumis à aucune limitation de durée pour leurs séjours touristiques en Italie.
Les ressortissants canadiens bénéficient d'une exemption de visa pour les séjours touristiques dans l'espace Schengen. Cette exemption permet un séjour de 90 jours maximum sur toute période de 180 jours, tous pays Schengen confondus. Au-delà de cette durée, un visa de long séjour est requis.
Autorisation de voyage ETIAS
À partir de la date d'entrée en vigueur du système européen, les ressortissants canadiens devront obtenir une autorisation ETIAS (European Travel Information and Authorisation System) avant tout voyage dans l'espace Schengen, dont l'Italie fait partie.
Cette autorisation électronique, distincte d'un visa, sera à demander en ligne avant le départ. Elle sera liée au passeport du voyageur et généralement valable plusieurs années. Nous vous recommandons de vérifier l'état d'avancement de ce dispositif auprès des autorités officielles avant votre départ.
Voyage avec des enfants
Les mineurs doivent être titulaires de leur propre document de voyage valide (passeport ou, pour les ressortissants de l'EEE, carte d'identité nationale).
Dans certains pays, lorsqu'un mineur voyage sans l'un de ses parents, une autorisation de sortie du territoire peut être exigée selon la réglementation du pays de résidence.
Autres nationalités
Les conditions d'entrée peuvent varier selon la nationalité. Les voyageurs concernés doivent se renseigner auprès de l'ambassade ou du consulat d'Italie de leur pays de résidence.
Pour participer à nos voyages, il est fortement conseillé d'être assuré en assistance-rapatriement et frais médicaux à l’étranger.
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Para entrar en Italia, debe poseer un carné de identidad o un pasaporte válido. No se requieren formalidades especiales a la llegada. La moneda utilizada es el euro. Le recomendamos que verifique las condiciones de entrada aplicables a su nacionalidad ante las autoridades consulares italianas antes de su partida.
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Para un viaje a medida de calidad, cuenta entre 180 y 320 euros por día y por persona, incluyendo alojamiento, comidas, transportes internos y actividades. Los vuelos o trenes desde París (100-350 euros ida y vuelta) son suplementarios. Venecia, Roma y la Toscana en alta temporada son significativamente más caros.
Sus documentos están accesibles en la pestaña Documentos de su viaje.
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Exploradora de los caminos secretos de Italia, basado/a en Italie
Caminar en Italia permite ver el país de otra manera. Se descubren paisajes, por supuesto, pero también gestos, tradiciones y una forma de vida que no se perciben desde las grandes carreteras.
— Ketty
