Para los visitantes de Chiang Mai, una cena Khantoke es una forma original de disfrutar de la gastronomía del antiguo reino de Lanna. Para los locales, es un evento festivo que reúne a la familia alrededor de buenos repas, en un ambiente acogedor.

Una recepción importante en Tailandia del norte

Durante una cena Khantoke, se come como reyes, en el sentido literal del término. Los hábitos festivos de los soberanos y nobles del antiguo reino de Lanna se reproducen aquí. Para los habitantes del Siam septentrional, es una manera de celebrar un evento importante. La mayoría de las veces, festividades. Fiestas, bodas, ordenación de monjes, etc.

Lo esencial que debes saber sobre esta actividad

Se trata de una experiencia de grupo muy inmersiva. Se come sobre una gran alfombra o esteras, a ras del suelo, sin zapatos. Un Khantoke, pequeña mesa redonda de madera, acoge las tazas y cuencos de comida.

Estás sentado cómodamente sobre cojines, frente a un escenario magnífico. Con frecuencia, los bailarines y cantantes invitan a los espectadores a participar en el espectáculo. Después del final de las representaciones, puedes tomar fotos con los artistas para inmortalizar el momento.

Intereses gastronómicos del evento

La comida a menudo se presenta en forma de bufé. Los invitados toman lo que desean comer y lo colocan en sus respectivos Khantoke. Estos últimos están perfumados con incienso y adornados con composiciones florales para estimular tu apetito. Las comidas son ricas en colores. Pollos o cerdos fritos, verduras cocidas al vapor, sopa... se combinan en un mismo Khantoke. Los platos Khantoke carecen de azúcar y leche de coco. Verdaderos descubrimientos culinarios para saborear en una sala de comedor maravillosamente decorada.

Direcciones imprescindibles en Chiang Mai

Centro Cultural del Viejo Chiang Mai

El Centro Cultural del Viejo Chiang Mai es una verdadera referencia en toda la ciudad. El establecimiento promueve la cena Kantoke desde hace más de 40 años. Ha dominado el arte de organizar el evento. La comida es ilimitada. Los platos Lanna pueden consumirse con tus bebidas preferidas. Las representaciones son variadas y cautivadoras. Saboreas tus manjares tailandeses en una construcción antigua de la época Lanna, un escenario de danza ricamente ornamentado.

He aquí la dirección de la propiedad: 185/3 Wualai Rd, TMuang Chiangmai, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai, Tailandia. El centro abre sus puertas de las 7 de la mañana hasta las 21 de la noche. El establecimiento está cerrado los domingos.

Khum Khantoke

El Restaurante Khum Khantoke ha hecho de esta cena original su especialidad. El estilo arquitectónico del establecimiento, la decoración y los trajes de escena de los artistas se inspiran en la tradición de Lanna. El espectáculo es cautivador. La comida es abundante y refinada.

Puedes encontrar su sede en 139 Moo 4, beside Payap University, Super Highway Chiang Mai-Lampang Road. El establecimiento está abierto de las 6 de la mañana a las 21 de la noche.

Benjaron Khantoke

Si estás en el distrito de Suthep, abre las puertas de Benjaron Khantoke para disfrutar de la famosa cena de otra manera. El marco elegante de este establecimiento te permitirá saborear dignamente tus platos de Lanna.

El establecimiento está ubicado en Benjarong khantoke 101 Moo 4 T.Suthep A.Murng Chiang Mai Thailand 50200. Acoge a sus clientes de 7 a las 21:30.