Tailandia en verano

Acompañado de su guía, se dirige a los muelles y luego se embarca en un autobús acuático público. Siguiendo el curso del agua, remonta hacia el centro histórico, en la orilla derecha, hasta el mercado de flores de Pak Khlong Talat. Paseo por los pasillos perfumados e inmersión inicial en un Asia auténtica y tradicional.

Nos dirigimos al encuentro de las joyas arquitectónicas de Bangkok. Maravillémonos ante la esplendidez del Gran Palacio de Bangkok, construido en 1782: un conjunto suntuoso de edificios y patios interiores, incluido el Wat Phra Kaeo (templo del Buda de Esmeralda). Descubrimos allí el famoso Buda de Esmeralda, preciosa estatua que data del siglo XIV, en el corazón de uno de los santuarios más venerados del país.

Luego, a pie, nos dirigimos hacia el Wat Pho, uno de los templos más antiguos de Bangkok, reconocido por su atmósfera tranquila y sus elegantes pabellones. Descubrimos allí el impresionante Buda reclinado, figura emblemática del lugar, así como los patios interiores salpicados de estupas y detalles decorativos refinados.

Luego, cruzamos el río a bordo de un pequeño barco para llegar a Wat Arun, el famoso «templo del amanecer», erigido en la orilla derecha. A la llegada, podremos admirar su espectacular prang central, finamente decorado con mosaicos de porcelana y motivos florales que brillan a la luz.

Paseo a bordo de un bote-taxi privado tradicional de "cola larga" en el río Chao Praya, uno de los más importantes del país y verdadera arteria vital de Bangkok. Al recorrer las aguas, descubrimos la "Venecia de Oriente", entre klongs tranquilos, casas sobre pilotes y pequeños templos escondidos a lo largo de las orillas.

En compañía de su guía, hace un desvío por nosotros el gran mercado de Warorot, donde podrá encontrar todo tipo de especialidades del norte de Tailandia, tales como el Sai Ua (salchicha del norte), el Moo Yo (salchicha de cerdo vietnamita tradicional), el Nam Phrik Num (pasta de chile verde del norte) y frutas secas, entre otras delicias. Además de la comida local, el mercado también ofrece ropa, cerámica, telas, herramientas de bordado, flores, y mucho más.

Por la tarde, paseo en tuk-tuk en Chiang Mai durante 3 horas, a través de sus templos emblemáticos, sus mercados animados y sus callejuelas llenas de encanto.
Una inmersión auténtica entre tradición y modernidad, con paradas para descubrir la cultura local.
Una experiencia vivaz y fascinante, ideal para explorar la ciudad de otra manera y sentir su energía única.

Esta mañana, te vas en bicicleta a descubrir Chiang Mai, apodada la « Rosa del Norte ». Desde la famosa puerta Tha Phae, y con las montañas de Doi Suthep como telón de fondo, abandonas rápidamente las avenidas principales para adentrarte en las pequeñas calles y callejuelas tradicionales de la ciudad.

Descubrirás numerosos templos antiguos, monjes recorriendo la ciudad, mercados animados y la vida cotidiana de los habitantes, en particular la de los artesanos de las comunidades montañosas que van sobre sus ocupaciones mientras pasamos en bicicleta, bajo sus miradas curiosas, en su barrio.

Actividad en grupo pequeño acompañado de una guía local hispanohablante.

Por la tarde, se irá a un curso de cocina tradicional en idioma español, organizado en el campo, a las afueras de Chiang Mai, en una antigua casa de estilo Lanna. En un ambiente acogedor, descubrirá los fundamentos de la cocina tailandesa y aprenderá a equilibrar los sabores emblemáticos: picante, dulce, salado y agridulce.

A lo largo de la sesión, preparará varias recetas imprescindibles, antes de degustar sus creaciones en el lugar.

Opciones vegetarianas o veganas disponibles. (Favor de informarnos con anticipación)

Menú (indicativo):

• Tom Yum Goong (sopa agria y picante con camarones) o Tom Kha Gai (sopa de pollo con leche de coco y limón)

• Pad Thaï (fideos de arroz saltados a la tailandesa)

• Panang Moo (curry Panang con cerdo)

• Pad Makhueau Yao (berenjenas chinas salteadas) o Poh Pia tod (rollitos de primavera fritos)

En el postre, se sirve Khao Niao Mamuang (arroz glutinoso con leche de coco y mango).

A nuestra llegada, comenzamos una caminata guiada por los senderos de Mae Wang. . Caminamos primero a lo largo de un torrente de montaña, antes de ganar altura y atravesar los arrozales en terrazas que dibujan el relieve de la región. Hacemos una pausa para almorzar cerca de una cascada, con la posibilidad de refrescarnos.

Por la tarde, la caminata continúa a través de los cultivos y los caminos de montaña. Alcanzamos una aldea Karen para una parada, luego continuamos hasta los arrozales donde se encuentra su casa de huéspedes, para terminar el día en calma más cerca de la vida local.

Jornada acompañada de un guía de senderismo de habla inglesa. Duración total: aproximadamente 5h30, de los cuales 3h30 de marcha efectiva.

Esta noche seremos recibidos para la cena y la noche en casa de una familia Karen, en un entorno impresionante en el borde de la jungla, en medio de los arrozales.

Después del desayuno tomado con nuestros anfitriones, podemos disfrutar de un breve paseo matutino en los alrededores antes de dirigirnos en vehículo al campamento de Chi, un joven karen que comparte su vida cotidiana con sus elefantes.

Aquí, el enfoque es respetuoso y centrado en el bienestar animal: sin montar, sin espectáculos, e interacciones limitadas, siempre supervisadas, para dejar a los elefantes el espacio y el ritmo que necesitan.

A nuestra llegada, preparamos las frutas que servirán para alimentarlos. Usted camina con ellos en la jungla, donde se desplazan libremente mientras se alimentan de la vegetación. Nuestro guía nos ayuda a comprender mejor su comportamiento y la atención dedicada a su equilibrio, para un encuentro auténtico, suave y ético.

Por la tarde, para refrescarse, disfruta de un descenso tranquilo del río Mae Wang a bordo de una balsa de bambú tradicional. Guiado por un barquero local, la balsa se desliza suavemente al ritmo del agua, ofreciendo una manera serena y contemplativa de descubrir los paisajes circundantes.

Al ritmo tranquilo de la corriente, atraviesa una naturaleza exuberante entre bosques, arrozales y orillas salvajes. Una actividad simple y relajante, ideal para terminar el día con suavidad.

Esta mañana, nos adentramos en el parque nacional Doi Inthanon.

En nuestro camino, nos detendremos para un pequeño paseo por las cascadas de Sirithan y de Wachirathan.

Finalmente llegamos al punto más alto de Tailandia, e iniciamos una caminata de aproximadamente 1h30 en el bosque y en la cresta con una vista panorámica espléndida sobre la región Kew Mae Pan nature trail. Pasaremos cerca de cascadas, y descubriremos las 2 enormes pagodas que se alzan en la cima de la montaña.

Nuestro día termina en el pequeño caserío de Baan Pa Pong Piang. Perdido en las montañas del parque nacional de Doi Inthanon, descubrirás una de las más hermosas terrazas de arrozales de Tailandia, si no la más hermosa.

Caminata en los arrozales, antes de pasar la noche en una pequeña casa de huéspedes.

Llegados a Chiang Mai, partimos hacia las afueras de la ciudad, para descubrir el magnífico Wat Phra That Doi Suthep, situado en la montaña a 1200m de altitud.

Este espléndido templo budista te invita a una piadosa meditación en una atmósfera impregnada de silencio y misticismo, donde cada piedra, cada estatua, cada escalón revela un aspecto del budismo. En el camino, parada en el templo Wat Pha Lat.

Parada en un hotel cerca del aeropuerto para que puedas ducharte antes de subir a tu tren.

Mañana dedicada a la visita en bicicleta de Ayutthaya, la antigua capital del reino de Siam. Partimos hacia el descubrimiento del centro histórico de la ciudad, cuyo templo Wat Mahathat, que data de finales del siglo 14.

Continuación hacia el templo Wat Phra Sri Sanphet, que antiguamente servía como templo real, y es por lo tanto el más vasto de la ciudad; Finalmente, el Wat Yai Chai Mongkhon célebre por su buda reclinado.

Días libres para disfrutar de la playa y de las actividades disponibles (no incluidas, a reservar en el lugar):

• Excursión en barco

• Senderismo

• Ciclismo de montaña

• Clase de cocina

• Santuario de elefantes (si está disponible)

• Y mucho más

Dependiendo de la hora de su vuelo, salida hacia el aeropuerto de Bangkok.

¡Adiós y hasta pronto en el país de la sonrisa!