Camboya

Aquí tienes una opción saludable para un paréntesis culinario en Phnom Penh. El Restaurante La Rose aporta un toque moderno y dietético a las especialidades jemeres, al tiempo que reinventa clásicos internacionales para satisfacer a los paladares más exigentes. ¡Aquí, cada bocado es un instante de pura felicidad!

Descubre el Restaurante La Rose

Disfruta de una experiencia gastronómica deliciosa y saludable en el restaurante gourmet de La Rose en Phnom Penh. Tu mesa te espera en la planta baja de La Rose Boutique Hotel & Spa, en una propiedad tranquila, a pesar de estar ubicada en una de las avenidas más transitadas de la capital. Al cruzar la entrada, sentirás la intimidad y la atmósfera refinada del lugar.

Bajo una iluminación tenue, el mobiliario de madera se fusiona maravillosamente con las paredes en tonos rojo y blanco, creando un ambiente elegante y sofisticado. Después de echar un vistazo a las obras de arte y fotografías que decoran el espacio, toma asiento y prepárate para comenzar tu viaje culinario.

Disfruta de una cocina saludable y deliciosa

El Restaurante La Rose es una de las mejores direcciones en Phnom Penh para comer de manera saludable. Con su destreza y creatividad, los chefs sabrán satisfacer todos tus deseos. Déjate sorprender por la diversidad de platos del menú. Especialidades camboyanas, asiáticas y occidentales… hay opciones para todos los gustos, y a precios accesibles.

Como la calidad es una de las prioridades del restaurante, los ingredientes se seleccionan cuidadosamente entre los productos más frescos de la región. Una combinación de hierbas y especias realza cada preparación, ofreciéndote una explosión de sabores y una experiencia gastronómica inolvidable.

Disfruta de las animaciones del restaurante

En el Restaurante La Rose, diversas animaciones especiales acompañan las comidas para añadir un toque romántico o cultural a tu experiencia. Sorprende a tu pareja con una cena a la luz de las velas mientras suena un violín de fondo. Disfruta de una velada inolvidable con amigos o colegas mientras saboreas un cóctel y asistes a una representación de la danza tradicional Apsara. Organiza una sesión de debate amena sobre el tema de tu elección con los demás clientes.

Haz de tus eventos un momento excepcional

¿Has previsto una reunión, presentación o taller en Phnom Penh? Celebra tu evento en el Restaurante La Rose para impresionar a tus invitados. Recíbelos en el ambiente tranquilo, elegante y totalmente equipado del comedor. El espacio puede ser completamente privatizado si la reunión no está abierta al público.

¿Te gustan los cócteles? La casa tiene todo lo necesario para saciar tu sed. Puedes sentarte en el exterior o en el jardín para disfrutar de tu bebida y los aperitivos que la acompañan, mientras te relajas en un entorno apacible. El bar permanece abierto hasta altas horas de la noche, por si decides prolongar la velada. Además, el personal puede ayudarte a encontrar un taxi o tuk-tuk para una escapada nocturna en la capital de Camboya.

¿Qué tal tomar una clase de cocina?

Enriquece tus conocimientos durante tu estancia en Phnom Penh. Apúntate a las clases de cocina del Restaurante La Rose. Aprende a preparar frutas, verduras y hierbas frescas recién recogidas del mercado local. Acompañado por el supervisor, recorre los puestos de los vendedores y descubre cómo seleccionar los mejores ingredientes según la temporada.

¿Cómo llegar?

El Restaurante La Rose se encuentra en el bulevar Norodom, una de las avenidas más antiguas de Phnom Penh. Dos líneas de autobuses (2 y 3) pasan por esta vía. También encontrarás numerosos taxis y tuk-tuks en la zona. El Monumento a la Independencia está a solo 5 minutos a pie del restaurante. El Aeropuerto Internacional de Phnom Penh se sitúa a unos 40 minutos en coche.

Horarios y menú

El Restaurante La Rose abre de 6:00 a 22:00 (último pedido a las 21:30). Aquí tienes un adelanto del menú del establecimiento.

Para los amantes de las ensaladas:

• Ensalada La Rose
• Pescado ahumado con mango verde
• Ensalada de pasta fría…

En la sección de tapas:

• Rollitos de primavera vegetarianos
• Pechuga de pollo frita
• Camarones crujientes…

Algunos platos jemeres tradicionales:

• Prahok Ktis
• Lok Lak de ternera salteada
• Costilla de cerdo salteada…

Especialidades occidentales:

• Quesadilla de pollo
• Cordon bleu
• Espaguetis a la carbonara…

Para el postre:

• Maíz dulce con leche de coco
• Rollito de plátano
• Helado…